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C'est en 2003 que naît dans la tête et le cœur d'Annie et Lorrie Dufour le projet de bien faire manger leur clientèle. Propriétaires d'un restaurant à Ville de la Baie au Saguenay, nos deux partenaires s'interrogent sur la manière d'être proactives et innovatrices en matière de nutrition et d'alimentation. Il n'en fallait pas plus pour que germe l'idée de Concept Santavie et des produits SÖM.

Rien n'est moins évident de proposer sur les tablettes d'épicerie des repas cuisinés frais qui respectent les plus hauts standards de qualité. Les produits SÖM  se distinguent par leur fraîcheur et le soin particulier apporté au choix des ingrédients et leur préparation. SÖM a développé au goût et à l'image de sa clientèle, des recettes pleines de saveur et aussi pleines de sens : des mets de qualité sans arômes artificielles ni agents de conservation ajoutés. SÖM répond aux préocupations des consommateurs et se réchauffe en moins de 3 minutes.

* SÖM : des aliments préparés  et cuits séparément pour en conserver les saveurs.
* SÖM : des plats analysés par des nutritionnistes professionnels pour en garantir la qualité et l'équilibre.
* SÖM : des tableaux nutritionnels complets pour vous aider dans vos choix.
* SÖM : des plats préparés frais, maintenant sans sulfites et glutamates.

Les étapes 1, 2 et 3 d'un repas équilibré sont une idée originale de Concept Santavie. L'entreprise vous propose en 3 étapes, de l'entrée jusqu'au dessert, des plats frais cuisinés qui rencontrent les recommandations du Guide alimentaire canadien et les critères rigoureux du Programme Visez Santé de la Fondation des maladies du cœur. Plus besoin de calculer ou de se questionner avec les produits SÖM! Manger équilibré, c'est simple comme 1, 2, 3.

* SÖM : c'est l'équilibre alimentaire de l'entrée au dessert, disponible au comptoir réfrigéré des aliments prêts à manger de votre supermarché.
* Pour un repas équilibré tout calculé, demandez SÖM.

Chacun des produits SÖM rencontre les critères rigoureux du programme Visez Santé de la Fondation des maladies du cœur et arbore fièrement le logo du programme. Notre cartouche santé à la gauche de chacun des emballages vous informe rapidement des portions et des groupes alimentaires recommandés par le Guide alimentaire canadien. Si vous êtes adepte de la lecture de fiches nutritives, vous constaterez rapidement que les produits SÖM correspondent à une véritable alimentation équilibrée.